MENU

6.4.2017

Milk chocolate cheesecake, yum

Maitosuklaa, voiko herkullisempaa herkkua ollakkaan? Ja sen kun vielä yhdistää juustokakkuun, niin hyvää että vie kielen mennessään. Helppo herkku tämä myös onkin. Tämä sopii täydellisesti viikonlopun herkkuhetkiin.

Ja hieman twistiä saa aikaan, jos valitsee tavallisen maitosuklaan edestä jonkun suklaan jossa on esimekiksi marjoja tai karkkia. Ihan mielikuvitus vain rajana. Laktoosittoman saa vaihtamalla esim fazerin maitosuklaan brunbergin laktoosittomaan. Eli juustokakku joka sopii useimmalle.


Mjölkchoklad, kan det finnas något bättre. Och då man kombinerar den till en cheesecake, så gott. Superlätt att göra och passar perfekt till helgen.

Och lite twist får man ju också ifall man tar en choklad med godis eller bär. Laktosfri blir den med hjälp av till exempel brunbergs mjölkchoklad. Alltså passar denna åt de flesta.


Tämä ohje riittää pieneen irtopohjavuokaan, noin 18 cm. Jos haluat suuremmat tuplaa ohje, helppoa kuin mikä!

Pohja:
noin 40 g sulaa margariinia
100-150 g murkattuja gluteenittomia keksejä

Juustokakku
175 g laktoositonta philadelphiatuorejuustoa
noin 1dl laktoositonta creme fraichea
1 kananmuna
150 gr maitosuklaata

//Denna räcker till en mindre springform på ca 18 cm, men dubbla satsen så räcker den fint till en större form. 

Bottnet
ca 40 gram smält margarin
100-150g kex

Cheesecake
175g laktosfritt färskost
ca 1 dl laktosfritt creme fraiche
1 ägg
150 g mjölkchoklad


Murskaa keksit ja sulata voi. Sekoita ja painele irtopohjavuoan pohjalle. Sekoita tuorejuusto sekä creme fraiche keskenään, lisää vielä kananmuna. Sulata suklaa ja sekoita joukkoon. Kaada vuokaan ja paista 150asteisessa uunissa noin 40-50 minuuttia, riippu todella paljon uunista ja kakun koosta.

Anna jäähtyä, ja pyydä ystävät kylään herkuttelemaan!


//Krossa kexen och smält smöret, rör om. Pressa ut den i formen. Blanda färskosten, creme fraichen och ägget. Smält chokladen och rör den ner i färskost blandningen. Häll i formen och grädda i 150 grader ca 40.50 minuter. Detta beror stort på ugnen och storleken på kakan!

Låt svalna och bjud hem dina vänner på en bit cheesecake.


12 kommenttia :

  1. Niin helppo resepti mitä voisi missä vain arjessa käyttää ja maustaa haluamallaan tavalla. Pitää varmaan kokeilla tätä kun on jo kuivakakkuja pariin kertaan tässä kevään mittaan tullut duunattua :)

    http://finnlandsnorsk.blogspot.com/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Eikö olekkin helppo! Kannattaa ehdottomasti kokeilla, tämän kun saa muunneltua niin hyvin oman maun mukaiseksi:)

      Poista
  2. Oi nam! Ja vielä liivateeton ja super yksinkertainen resepti, ihan mahtavaa! Tämä lähtee ehdottomasti kokeiluun, josko ehtisi jo pääsiäiseksi kiepauttaa. Makeaa viikonloppua! :)

    http://bottleoflove.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Eikö! Helppo ja ei vie paljon aikaakaan. Pääsiäiseks aivan taydellinen, miksipä ei lisätä esim kindersuklaata :D Ihanaa viikonloppua sulle myös<3

      Poista
  3. Ser riktigt god ut! Och vilken sötnos som sitter bredvid :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tack, och riktigt god var den! Haha ja visst är hon söt:D

      Poista
  4. Oi kuulostaapa hyvältä, en olekaan tehnyt pitkään aikaan juustokakkua! Tämän myötä pitää kaivaa ehkä omakin irtopohjavuoka jälleen kaapista:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa ehdottomasti kokeilla tätä, super helppo tehdä:)!

      Poista
  5. Vilken söt liten vovve! Och kakan, wow!!!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tack så super mycket fina du! Ha en fin vår<3

      Poista
  6. Näyttääpä hyvältä! Mulla ei vaan itelläni oo uunia niin en voi mitään leipoa haha. Btw ihana mopsi :3 <333

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Voi harmi. Hihi Aino mopsi kiittää <3:D

      Poista